Poznaj produkty, które sprawiają, że branża spożywcza odnosi sukces

Poznaj produkty, które sprawiają, że branża spożywcza odnosi sukces

Przemysł spożywczy jest bardzo wymagającą gałęzią gospodarki. W przeciwieństwie do tradycyjnych dóbr konsumpcyjnych, produkty spożywcze i napoje mają określoną datę ważności. Co więcej, muszą jak najszybciej dotrzeć do konsumentów w idealnym stanie, inaczej mogą zostać wyrzucone ze względu zepsucie. Gdy dochodzi do takiej sytuacji producent żywności wyraźnie traci na swojej reputacji, nie mówiąc o stracie towaru.

Biorąc pod uwagę delikatny charakter zapasów, nie możesz pozwolić sobie na jakiekolwiek ryzyko, jeśli chodzi o stan Twoich produktów. Dlatego ważne jest, aby zebrać jak najwięcej danych dotyczących procesów przechowywania, dystrybucji i wysyłki. Jeśli chodzi o transport, niewielkie opóźnienie może łatwo zrujnować całą wysyłkę towarów. Niewłaściwe techniki przechowywania również zniszczą twoje zapasy. Dlatego Rotom specjalizuje się w produkcji i sprzedaży opakowań specjalnie przystosowanych do wysokich wymagań higienicznych branży spożywczej takich jak palety higieniczne, skrzyniopalety, kompatybilne pojemniki magazynowe i transportowe czy kontenery chłodzące

Kontenery chłodzące, czyli dowieź towar w nienaruszonym stanie

W zależności od charakteru produktów konieczne może być utrzymywanie ich w określonej temperaturze podczas transportu. Nawet jeśli twoje towary nie są zamrożone ani schłodzone, przedmioty o temperaturze pokojowej mogą łatwo zepsuć się, jeśli w powietrzu jest zbyt dużo ciepła lub wilgoci. Na pomoc przychodzą kontenery chłodnicze. W zależności od ilości przechowywanego towaru możesz wybrać odpowiednio duży kontener, nawet do 768 litrów! Taki kontener chłodniczy ma znak jakości europejskiej organizacji odpowiedzialnej za międzynarodowy transport łatwo psującej się żywności. Ponadto spełnia wymogi bezpieczeństwa żywności i posiada certyfikat HACCP. Te właściwości sprawiają, że pojemnik jest odpowiedni do transportu produktów spożywczych. Specjalna obudowa kontenera zapewnia możliwość pracy w szerokim zakresie temperatur oraz odporność na wiele substancji chemicznych, w tym zasad, kwasów i soli, co zapewnia dłuższą żywotność pojemnika.

Kontener izotermiczny otwarty i zamknięty.

Aby temperatura mrożenia czy chłodzenia utrzymywała się jak najdłużej warto stosować wkłady termiczne. Oferujemy wkłady do -21 st.C, które można wielokrotnie wykorzystywać, a żywność w kontenerze można bezpiecznie transportować w stałej temperaturze.

Warto pamiętać, że otwarcie drzwi kontenera może łatwo zmienić temperaturę Twoich produktów. Dlatego warto na kontenerze umieścić specjalne oznakowanie, które przypomni pracownikom by zamykali drzwi kontenera, gdy tylko jest to możliwe.

Palety plastikowe spełniające wysokie standardy higieniczne

Palety higieniczne to niezawodne i opłacalne palety plastikowe uznawane za standardowy nośnik ładunkowy w branży spożywczej (w szczególności mięsnej) w całej Europie.

Plastikowe palety są również niezwykle trwałe, łatwe do wykorzystywania w transporcie za pomocą wózka widłowego lub wózka paletowego, który może podjąć paletę ze wszystkich czterech stron. Ponadto palety plastikowe chronią nie tylko towary, ale również osoby, które się nimi zajmują — nie posiadają luźnych gwoździ, połamanych desek, kurzu czy wiórów. Ze względu na sposób, w jaki są produkowane palety, istnieje również 100% dokładność wymiarowa, co jest bardzo ważnym czynnikiem w systemach automatycznych.

Paleta higieniczna H1 o wymiarach 1200x800 x160 mm jest najbardziej znaną paletą w branży spożywczej, posiada wszelkie wymagane certyfikaty oraz spełnia normy higieniczne. Maksymalna nośność dynamiczna to aż 1250 kilogramów, natomiast nośność w regale wynosi 1000 kg. To sprawia, że ​​wytrzymała paleta z powodzeniem może być stosowana tam gdzie wymagane są podwyższone warunki sanitarne. Palety te są gotowe do eksportu oraz wysyłki produktów poza UE.

Paleta plastikowa H1 i pasujące do niej pojemniki E2

Jest to paleta kompatybilna ze standaryzowanymi pojemnikami euro, półpaletą 600x400 i pojemnikami plastikowymi E1-E3. Paleta z otwartym blatem z rantami zapobiegającymi przemieszczaniu się składowanych pojemników Euronorm umożliwia bezwypadkową pracę. Palety plastikowe są w pełni zintegrowane z codziennym łańcuchem dostaw naszych klientów. Ich waga i stabilność wymiarowa, odporność na wilgoć i oczywiście higieniczny wygląd sprawiają, że palety higieniczne są jest rozsądną ekonomiczną alternatywą dla palet drewnianych.

W działalności logistycznej sektora rybackiego wiele operacji odbywa się w środowiskach o dużej ilości wody i dużej wilgotności. W takiej sytuacji idealnym rozwiązaniem dla tych środowisk są nasze plastikowe palety, pojemniki i skrzynie, ponieważ są wodoodporne i w przeciwieństwie do tradycyjnych palet drewnianych nie różnią się rozmiarem, wagą ani kształtem w kontakcie z wodą. Palety plastikowe można myć po użyciu, unikając nieprzyjemnych zapachów i obecności bakterii lub pasożytów, które mogłyby spowodować przypadkowe zanieczyszczenie.

Pojemniki plastikowe - pełne czy perforowane?

Nie ma nic ważniejszego niż trwałe pojemniki plastikowe, które przewożą Twoje produkty do miejsca przeznaczenia. Niewłaściwy pojemnik do przechowywania może łatwo zniszczyć żywność. Niektóre produkty, na przykład świeże produkty i wypieki, mogą zostać uszkodzone. Jeśli pojemniki nie są odpowiednio uszczelnione, zarazki i inne bakterie mogą przedostać się do środka, zanieczyszczając towary. Niektóre pojemniki mogą również narażać Twoje produkty na zmiany temperatury. Ciężkie lub zbyt nieporęczne kontenery również spowolnią twoje operacje. Załadunek i rozładunek kontenerów może potrwać dłużej, co może prowadzić do zepsucia się produktów i przekroczenia terminów ważności.

  • Plastikowe pojemniki na mięso

W szczególności, gdy mięso wchodzi w bezpośredni kontakt ze skrzynią lub pojemnikiem, nie powinno być możliwości zanieczyszczenia ani zakażenia.

Logicznie rzecz biorąc, skrzynie, w których przewożone lub przechowywane jest mięso, muszą również spełniać wysokie standardy i specyficzne wymagania. Ważny przykład przepisów można znaleźć w rozporządzeniu (UE) nr 10/2011. Zawiera ono zasady dotyczące składu materiałów z tworzyw sztucznych, które mają kontakt z żywnością. Istnieje również lista dozwolonych substancji, które można wykorzystać w produkcji.

Pojemniki plastikowe na mięso z serii E wypełnione towarem w rzeźni.

Aby zapewnić zgodność z tymi przepisami, warto wybrać pojemniki plastikowe pełne z serii E. Zostały one specjalnie opracowane z myślą o przemyśle mięsnym, aby zapobiegać zanieczyszczeniom i efektywnie rozprowadzać żywność wrażliwą na zanieczyszczenia.

Przemysł mięsny jest jednym z sektorów, w którym paleta, pojemnik lub skrzynia z tworzywa sztucznego mają ustalone standardy, głównie ze względu na warunki higieniczne wymagane przez różne obowiązujące przepisy, w tym dyrektywę HACCP. W środowiskach, w których czyszczenie i higiena są bardzo rygorystyczne, odgrywają one kluczową rolę, ponieważ można je łatwo umyć po każdym użyciu i nie mogą do nich przeniknąć płyny ani inne elementy procesu produkcyjnego.

  • Ażurowe skrzynki na warzywa i owoce

W przypadku przechowywania warzyw i owoców niezwykle ważna jest dobry przepływ powietrza. Bardzo dobrze w tym wypadku sprawdzą się ażurowe pojemniki Euronorm 600x400mm zapewniająca dobrą wentylację przechowywanych produktów spożywczych. Perforowane dno oraz ścianki ułatwiają cyrkulację powietrza pomiędzy składowanymi produktami. Konstrukcja pojemników i umożliwia ustawianie ich w stos. Skrzynie plastikowe tego typu są powszechnie stosowane do transportu i przechowywania warzyw i owoców w sklepach i magazynach. Pojemniki są odporne na działanie niskich temperatur dzięki czemu świetnie nadają się do takich zastosowań. Poza tym wszystkie produkty z działu pojemników Euronorm idealnie pasują do Euro palet, wózków Dolly i kontenerów rolkowych. Tak, więc można tak dobrać długość, szerokość oraz wzór odpowiadający własnym wymaganiom aby jak najlepiej zoptymalizować łańcuch dostaw.

Pracownik magazynu obsługuje pojemniki plastikowe ażurowe z pomidorami.

Jest możliwość również oszczędzania miejsca w transporcie, gdy wybierzemy ażurowe pojemniki plastikowe składane. Ażurowe pojemniki są bardzo popularne ze względu na szybki i łatwy sposób składania. Dzięki temu zyskuje się dodatkowe miejsce podczas przechowywania pustych skrzynek. Solidne tworzywo PP, z którego wykonane są pojemniki sprawia, że są higieniczne, trwałe i wydajne.

Plastikowe skrzynie i skrzyniopalety pomieszczą wiele produktów

Każdy segment przetwórstwa spożywczego ma indywidualne wymagania co do odpowiednich opakowań do zastosowania końcowego. Dlatego dbamy o to, by pojemniki i skrzynie były wysokiej jakości i wytrzymywały trudne warunki środowiskowe. Dodatkowo pojemniki te muszą być zgodne z automatycznymi liniami produkcyjnymi tak, aby zwiększyć wydajność łańcucha dostaw. Wysokie standardy spełniają przemysłowe pojemniki na produkty spożywcze takie jak skrzyniopalety plastikowe, które są całkowicie higieniczne i wytwarzane z wytrzymałych materiałów, takich jak tworzywo HDPE. Są praktyczne i łatwe w czyszczeniu oraz pozwalają na przechowywanie wszelkiego rodzaju produktów, zarówno świeżych, mrożonych, gotowanych, jak i w temperaturze pokojowej.

Plastikowe pojemniki składane obniżają koszty transportu..

Poza tym są odporne na wahania temperatury i korozyjne działanie czynników chemicznych, jak również mogą wytrzymać spore obciążenia. Z tego powodu doskonale wpisują się w potrzeby wszystkich firm działających w branży spożywczej, w tym delikatesów, masarni, targów rybnych, cukierni, winiarni, piekarni.

Przykładem niezwykle wytrzymałej i jakościowej skrzyniopalety plastikowej jest skrzynia 1200x800x800, która jest idealnym rozwiązaniem do składowania i transportu produktów sypkich, spożywczych oraz warzyw i owoców. Dostarczamy paleto pojemniki w różnych rozmiarach i typach. Ich konstrukcja umożliwia piętrowanie – oszczędzając miejsce w magazynie, a możliwość składania znacznie oszczędza koszty w transporcie powrotnym.

Zdecydowana większość sektora ogrodniczego wykorzystuje RTE (elementy transportowe wielokrotnego użytku) do transportu owoców i warzyw z miejsc zbiórki do pakowalni. Tworzywo sztuczne jest zatem materiałem szeroko stosowanym w branży ze względu na jego doskonałe właściwości do dystrybucji świeżych produktów. W Rotom możesz wynająć skrzynie lub pojemniki plastikowe w takiej ilości, która cię interesuje lub w okresie, który jest szczytem sezonu. Po okresie wynajmu można te pojemniki zwrócić.

3 wyjątkowe cechy idealnych opakowań do branży spożywczej:

  • Higiena: nasze palety, pojemniki czy skrzynie z tworzywa sztucznego są specjalnie przystosowane do kontaktu z żywnością. Można je szybko i dokładnie oczyścić co zapobiega zanieczyszczeniu towaru mikroorganizmami.
  • Ochrona środowiska: Plastikowe pojemniki nadają się do wielokrotnego użytku. To sprawia, że zmniejsza się produkcja odpadów w postaci kartonów czy drewnianych skrzynek. Po zakończeniu użytkowania są poddawane recyklingowi i dzięki temu ponownie wracają do produkcji, nie obciążając środowiska.
  • Ekonomia:nasze rozwiązania sprzyjają oszczędności (np. składane pojemniki czy skrzyniopalety), są trwałe i wytrzymałe, służą klientom przez wiele lat i nadają się do wielu zastosowań.

Przemysł spożywczy napotyka sporo wyzwań, ale pokonywanie tych przeszkód zaczyna się od posiadania odpowiedniego sprzętu i technologii. Zainwestuj w takie opakowania, abyś nie martwił się o stan swojej żywności i w pełni zabezpieczył towary podczas transportu. Jeśli potrzebujesz wsparcia w zakresie dobrania odpowiedniego produktu lub większych ilości nasi specjaliści udzielą ci fachowej pomocy.

Produkty polecane